1. 准备材料
新鲜金针菇(根部完好,最好带些沙)
容器(高度约10厘米)
小苏打或食用碱(2-3勺)
湿巾纸/化妆棉
保鲜膜或黑色塑料袋
2. 操作步骤
切除根部:切掉较硬、颜色深的部分,保留2-3厘米
调培养液:容器中加水至根部一半高度,加入小苏打搅拌溶解
铺湿巾:放入浸湿的纸巾或化妆棉,再放上切好的根部
密封避光:用保鲜膜或黑色塑料袋覆盖,留透气缝隙
3. 养护要点
环境:阴凉潮湿,温度5-10℃
避光:金针菇喜黑暗环境
观察:约3-5天可发芽,两周左右可采收
注意事项:
水质需碱性(小苏打调节)
避免水分过多导致腐烂
再生金针菇长度约10厘米,容器需匹配高度