网红冷饮摆摊(网红冷饮摆摊教学)

夏季摆摊冷饮创业，这几款网红冷饮值得一试！

夏日炎炎，摆摊卖冷饮成为了创业的新宠。对于想要尝试冷饮创业的朋友们，以下是几款热门冷饮的制作方法和摆摊经验分享：

一、西瓜椰椰冰

这款冷饮是夏日里的清凉！制作方法也很简单。首先准备西米、新鲜的西瓜和厚椰乳。将西米煮上15分钟，再焖10分钟。西瓜一部分挖成小球，另一部分榨成汁。组装时，底层铺上西米，中间加入西瓜汁和椰奶，最后放上西瓜球装饰。成本大约在3元左右，可以卖到15-20元一杯。

二、大桶水果茶

水果茶是夏季的必备饮品。使用多种新鲜水果切片，如西瓜、柠檬等。提前煮好茶汤，冷却后备用。将水果装入杯中，然后直接倒入茶汤即可。注意控制成本，避免使用过多高价原料。

三、绿豆沙/绿豆汤

绿豆汤是夏季清热解暑的佳品。将绿豆提前浸泡，大火煮开后转小火慢炖。口感更佳的话可以加入糯米。冷却后，可以加入牛奶或椰乳。建议准备保温桶，保持冰镇状态。这款饮品老少皆宜。

除了以上三款冷饮，还有一些实用建议：选址非常重要，夜市、学校附近是绝佳的选择；摊位设计要醒目简洁，最好有明确菜单；准备试喝装可以吸引顾客。控制好成本，建议先小批量试卖。

制作这些冷饮时需要注意：水果茶要现做现卖，保证新鲜；绿豆汤可以提前准备，但一定要注意冷藏；西米需要提前煮好备用；冰块要充足，以保持饮品的冰爽口感。希望这些建议对想要摆摊创业的朋友们有所帮助，祝大家创业成功！