一、核心食材分类
1. 谷类（基础）
2. 豆类（必备）
3. 坚果与干果
4. 药材类（可选）
5. 点缀食材
二、经典搭配示例
三、注意事项
1. 豆类处理：红芸豆等需提前炒制或加碱熬煮，促进软烂和上色
2. 分次下锅：耐煮食材（如豆类）先下，米类后放防糊底
3. 甜味调节：优先用红枣、桂圆代替糖，健康低卡
转载特色小吃网文章保留链接： 八宝粥都有哪些食材(八宝粥都有哪些食材 )
1. 谷类（基础）
2. 豆类（必备）
3. 坚果与干果
4. 药材类（可选）
5. 点缀食材
1. 豆类处理：红芸豆等需提前炒制或加碱熬煮，促进软烂和上色
2. 分次下锅：耐煮食材（如豆类）先下，米类后放防糊底
3. 甜味调节：优先用红枣、桂圆代替糖，健康低卡
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