儿童能做的菜最简单的

1. 青瓜虾仁

黄瓜切块去籽,虾仁用料酒腌制后焯水,与黄瓜快炒即可。这道菜清爽不油腻,孩子可以帮忙搅拌食材或摆盘

2. 胡萝卜炒蛋

将胡萝卜切丝,与滑散的鸡蛋同炒,只需加盐调味。孩子能用塑料刀切胡萝卜(需成人监督)

3. 土豆肉末

煎香的土豆丁与炒熟的肉末混合,加水淀粉收汁。小朋友可以负责给土豆撒调料

4. 糖醋豆腐

豆腐裹淀粉煎至金黄,淋上糖醋汁(番茄酱+糖+水调制)。孩子会喜欢给豆腐块"穿淀粉外套"的过程

5. 蒸水蛋

打散的蛋液过滤后蒸10分钟,铺上虾仁。小朋友可以参与打蛋和摆虾仁的步骤

6. 鳕鱼肠辅食

现成的鳕鱼肠切片,搭配蒸软的蔬菜。年龄较小的孩子也能安全参与摆盘

小贴士

  • 建议4岁以上儿童在成人监护下操作
  • 优先分配搅拌、摆盘、撒调料等低风险步骤
  • 使用塑料刀具和防烫手套更安全
  • 这些菜品营养均衡,制作过程像小游戏,能让孩子获得成就感。

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