微波炉家常菜做法大全

【主食类】

1. 微波炉葱油面:小葱切段+蒜片用油浸没,高火叮3分钟制成葱油,拌面超香

2. 鸡蛋煎饺:冷冻饺子淋蛋液,高火6分钟搞定金黄酥脆的煎饺

3. 烤红薯:湿纱布包裹红薯,中火叮5分钟翻面,糖心流油堪比路边摊

【硬菜类】

1. 香辣烤豆腐:嫩豆腐+金针菇浇自制辣酱(生抽+蚝油+辣椒粉),高火8分钟

2. 奥尔良鸡翅:腌好的鸡翅裹面包糠,微波+烧烤模式交替加热共8分钟

3. 蒜香茄子:茄子切条盐腌后挤干水分,加蒜末酱汁高火叮8分钟

【快手小食】

• 脆皮土豆:土豆包湿纸巾叮8分钟,蘸辣椒面比烧烤摊还香

• 蓝莓山药:山药段加水叮5分钟,压泥加牛奶蓝莓酱秒变甜品

• 糖葫芦:糖水叮90秒至拉丝状态,裹草莓冷却即成脆壳

【万能技巧】

  • 金属/锡纸容器绝对禁止放入
  • 鸡蛋必须扎孔防爆裂
  • - 中途翻面能使受热更均匀

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