1. 蛋糕裱花师专业
专注于生日蛋糕装饰艺术，通过裱花技术将普通蛋糕转化为视觉艺术品，市场需求持续旺盛。
2. 法式甜品师专业
学习马卡龙、拿破仑蛋糕等经典法甜的制作，强调口感与造型的极致精致，适合高端甜品店或创业。
3. 中西式面点专业
覆盖面包、糕点等综合技能，课程包含烘焙技术、营养学及美术设计，适合中职阶段快速入门。
4. 西点师认证方向
需通过国家职业资格考核（分理论/实操），持证可享受落户政策补贴，技师级证书更受高端企业青睐。
5. 烘焙研发师
多见于连锁品牌或酒店饼房，负责新品开发，资深从业者月薪可达15k以上。
就业场景包括烘焙连锁店、酒店饼房、自主创业等，学历可通过正规学校或培训机构获取。建议根据职业规划选择细分领域，并通过权威机构考取证书提升竞争力。
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