怎样做甜品简单又好吃

1. 焦糖布丁

只需白糖、鸡蛋和牛奶，焦糖层熬到深琥珀色后关火，倒入模具冷藏。蛋奶液混合过筛后蒸12分钟，冷藏两小时脱模，冰凉丝滑超治愈。

2. 水果果冻系列

水蜜桃果冻：用桃皮煮出粉色汁液，加白凉粉凝固，搭配爆爆珠和绿茶

橙子果冻：挖空橙肉，白凉粉溶液倒回橙皮冷藏，Q弹又可爱

3. 懒人甜品

鲜奶麻薯：糯米粉+牛奶小火搅拌成团，拉丝后裹黄豆粉或奥利奥碎

红糖糯米糕：红糖水拌糯米粉蒸25分钟，软糯香甜零失败

4. 创意冰品

椰子冻：椰汁加吉利丁片冷藏，入口即化

黄瓜翡翠冻：黄瓜汁+白凉粉定型，淋桂花酱清爽解暑

小贴士：白凉粉和吉利丁是万能凝固剂，水果可自由替换当季食材。

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