早餐新宠:松饼驾到!周末早晨,你是否还在为早餐吃什么而烦恼?那就来一份简单又美味的松饼吧,再配上一杯香浓牛奶,完美开启新的一天!
这款松饼制作简单,食材易得,是孩子们的理想早餐选择。让我们一起来看看需要哪些食材吧。
制作松饼的食材非常简单,只需要低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、无铝泡打粉、黄油和蜂蜜。这些食材都是常见的,你可以在附近的超市轻松购买到。
接下来,让我们看看如何制作这款美味的松饼。
将黄油软化成液体,然后打入鸡蛋,依次加入牛奶、白糖和蜂蜜,搅拌均匀。接着,筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌成糊状。这个步骤非常关键,要确保面糊能够顺滑地自由落体。
然后,盖上保鲜膜,让面糊静置20分钟。这段时间内,面糊会变得更加细腻。接下来,就可以开始煎制松饼了。
使用平底不粘锅,小火烧至七成热。用勺子舀一勺面糊,在离锅十公分高的位置慢慢往锅中央倒入,让面糊自然均匀散开成圆形。注意,锅内不用放油哦。
当面糊出现气泡时,用锅铲翻面,再煎片刻即可出锅。这样制作出来的松饼非常松软,口感绝佳。你可以根据自己的口味任意搭配糖粉、奶油、炼乳或蜂蜜等配料。
这款松饼不仅简单易做,而且非常美味。它的口感松软,适合孩子们咀嚼。它还有许多可搭配的配料,可以根据个人口味进行调整。如果你喜欢甜食,可以撒上一些糖粉或蜂蜜;如果你喜欢奶油口感,可以搭配一些奶油或炼乳。这款松饼还可以作为下午点心,让你在忙碌的工作日里享受一份美味的下午茶时光。
制作松饼时需要注意一些小窍门。倒入面糊时要一次性倒完,不要添补。全程要保持小火,以免松饼煎焦。一定要使用平底不粘锅,这样煎出来的松饼更加完美。
这款松饼是一款非常适合小孩子吃的早餐,制作简单、营养丰富、口感美味。你可以试着在周末的早晨为家人制作一份美味的松饼,享受美好的早餐时光吧!
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