田鸡粥：营养与美味的完美结合
田鸡，这一名字背后蕴含着其独特的魅力。因其肉质细嫩，鲜美胜似鸡肉，故得名田鸡。今天，我们就来介绍营养美味粥系统之田鸡粥的做法，让您一尝其美味，品味其营养。
田鸡富含蛋白质、钙和磷，对于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松具有显著功效。而田鸡粥，更是将田鸡的鲜美与粥的细腻完美结合，让人回味无穷。
做法一：
材料：田鸡250g，油、盐、姜、葱适量。
步骤：
1. 将田鸡处理干净，剥皮后切小块，用姜片、盐和油腌制。
2. 煲好粥后，将腌制好的田鸡放入锅内，一同熬煮。待粥煮熟后，撒上葱花即可。
做法二：
材料：粳米100克，田鸡100克，淀粉、大葱、香菜、盐、姜、色拉油适量。
步骤：
1. 粳米洗净，用少许盐腌拌。
2. 锅内加冷水，放入粳米，旺火煮沸后转小火焖煮。
3. 田鸡洗净，斩成小件，加入盐、色拉油、姜片、淀粉拌匀。
4. 将田鸡放入粥中，一同煮沸，加入香菜、葱末即可食用。
做法三：
材料：田鸡3只，米一小杯，盐、鸡精、料酒、油、麻油、姜、蒜、葱、生抽、生粉、香菜适量。
步骤：
1. 田鸡处理干净备用，姜、蒜切碎，葱切小段，香菜用盐水浸泡后晾干备用。
2. 米洗净，加入少许油和盐腌半个小时。
3. 田鸡加入调料腌制备用。
4. 腌好的米加水煮45分钟后加入田鸡煮5分钟。
5. 调味后撒入香菜和麻油，搅拌均匀即可。
田鸡粥不仅口感鲜美，其丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，还有维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。这样一道美味又营养的田鸡粥，怎能让人错过？
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