一、主要功效
1. 清热解毒
茭白性寒，能清除体内热毒，缓解暑热烦躁、口干舌燥等症状。
2. 利尿消肿
其寒滑特性可促进水分代谢，辅助改善四肢浮肿、小便不利等问题。
3. 润肠通便
富含膳食纤维，能刺激肠道蠕动，预防和缓解便秘。
二、健康作用
1. 补充营养
含蛋白质、维生素B/C/E、钾、钙等，有助于增强免疫力和体力恢复。
2. 控制体重与血糖
低热量（约23千卡/100克）且高纤维，增加饱腹感，辅助调节血糖。
3. 美容养颜
含豆醇成分，可抑制黑色素生成，软化皮肤角质层。
三、特殊人群适用
四、注意事项
如需更详细的营养分析或食疗方案，建议咨询专业医师或营养师。
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