资溪面包改名烘焙快车

1. 品牌发展历程

资溪面包产业从1980年代起步，通过"亲帮亲、邻帮邻"的模式迅速发展，2006年获得"中国面包之乡"称号

2020年江西省资溪面包科技发展股份有限公司申请注册"烘焙快车"商标，2021年8月正式获批

2. 产业规模与影响

目前资溪有4万多面包师，1.6万多家面包店遍布全国及海外，年产值近300亿元

涌现出"烘焙快车"等区域性主流品牌，11家企业进入全国优秀饼店行列

3. 企业实体关联

"烘焙快车"商标持有人为江西省资溪面包科技发展股份有限公司，注册地址在资溪面包食品产业城

该品牌在上海设有国际贸易公司，2024年完成法人变更等工商信息调整

4. 品牌升级背景

2017年起资溪县推动面包产业集群发展，2018年获批"资溪面包"集体品牌

"烘焙快车"作为子品牌出现，体现了从传统烘焙向现代化、国际化转型的战略

需要说明的是，"资溪面包"作为地域公共品牌仍在继续使用，而"烘焙快车"是其旗下重要的商业品牌之一。这种双品牌运作模式既保留了传统产业积淀，又注入了新的发展活力。

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