自制蛋糕用鸡蛋做蛋糕

  • 基础鸡蛋蛋糕配方
  • 【材料】

    鸡蛋 3个(常温)

    低筋面粉 80g

    细砂糖 60g

    牛奶/清水 20ml

    玉米油/融化黄油 20g

    柠檬汁/白醋 2滴(去腥用)

    【工具】

    6寸圆形模具、电动打蛋器、筛网

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