麻辣香锅是一道麻辣鲜香的家常菜，配料和做法灵活多样，可以根据个人口味调整。以下是常见的做法和配料建议：
配料准备
1. 素菜类：土豆片、莲藕片、西兰花、玉米、香菇、金针菇、豆皮等
2. 荤菜类：大虾、牛肉丸、午餐肉、蟹排、腊肉、香肠、肥肠等
3. 调料：麻辣香锅料（或火锅底料）、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、蒜粒、姜片等
4. 点缀：白芝麻、香菜、葱花
做法步骤
1. 处理食材：
2. 炒制底料：
3. 混合翻炒：
4. 出锅装盘：
小贴士
试试这些方法，轻松做出麻辣过瘾的香锅吧！
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