1. 经典鸡蛋沙拉三明治
煮鸡蛋6分钟后冰水降温,剥壳压碎保留颗粒感
加入美乃滋、黑胡椒和盐调味,搭配卷心菜胡萝卜丝沙拉
全麦吐司涂抹厚蛋沙拉,可搭配草莓酱增加层次
2. 快手煎蛋三明治
吐司蘸蛋液(加牛奶更嫩)煎至定型,夹入午餐肉/培根
搭配芝士片融化,撒黑芝麻增香
蛋包做法:煎蛋时放入吐司对折,包裹内馅
3. 日式鸡蛋三明治
蛋黄蛋白分开处理,蛋黄趁热加糖盐融合
吐司涂黄油防潮,夹入鸡蛋沙拉后切边
可添加黄瓜薄片提升清爽感
4. 低卡健康版
用生菜代替面包,夹鳕鱼丸和煎蛋
全麦吐司搭配炒蛋,减少酱料使用
空气炸锅180℃烤5分钟实现少油烹饪
5. 创意组合
牛肉饼+煎蛋+番茄的王炸组合
虾仁蔬菜夹心厚吐司
蒜香黄油芝士蛋沙拉开放三明治
小贴士:
煮蛋时间严格控制在6分钟保证嫩滑
三明治包裹保鲜膜再切更整齐
搭配牛奶/咖啡提升早餐满足感
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