食材用料
中筋面粉130克，酵母粉1.2克，水63克，玉米油3克，以及菠菜粉、黑可可粉、红曲粉适量。豆沙馅45克，为了塑造可爱小怪兽馒头，我们还需要一些细致的工艺。
制作流程
1.将面粉揉成光滑的面团，这是制作面食的基础步骤，确保面团的均匀和细腻。
2.将面团分割成几部分，分别揉成黑色面团4克、粉色面团1克、白色面团10克以及绿色面团（剩余的部分）。
3.准备绿色面团的一部分，约45克，搓揉光滑后擀平，在中间加入豆沙馅，包裹好。
4.接着，左手握住面团底部，右手食指和大拇指虎口处握住面团，左右转圈搓揉，形成特定的形状。
5.取约13克的绿色面团，同样搓揉擀平后使用模具按压，制作出小怪兽的身体部分。
6.将身体部分中间切开，取其中一半。
7.在头部中间位置将身体两部分粘好。使用圆形裱花嘴压出两个圆形，作为小怪兽的眼睛。
8.粘上白色、黑色、再粘上白色的圆眼睛，使用工具压出嘴巴的形状。
9.在嘴的两侧上面粘上两个绿色圆形点儿，使用小圆工具捅出两个小孔，不要太深。两侧再粘上粉色的腮红，形成可爱的面相。
10.取三克白色面团，搓揉擀平后压成水滴形状。一克黑色面团擀平后切割成四个横条粘在上面。再在白色面团上切割出特定的形状。
11.将面团擀平并稍微拉长。
12.粘在小怪兽的中间位置。接着，搓揉四个1.5克的长条面团，其中两个压出特定的形状作为小怪兽的胳膊。
13.将胳膊粘在小怪兽的适当位置。进行发酵，然后蒸12分钟。蒸好后等待三分钟，即可出锅。
至此，一个漂亮可爱的小怪兽馒头就制作完成了！每一个细节都充满了匠心，让人忍不住想一口吃掉这份可爱。
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