食材用料
百香果的酸甜与蜂蜜的浓郁,柠檬的清新,三者结合,将为你带来一道美味的夏日饮品——百香果柠檬蜜。
主要食材:
百香果两斤,蜂蜜350克,新鲜柠檬两个。
制作步骤:
1. 清洗柠檬,将其切片,准备腌制。
2. 百香果也要洗净,然后小心地对半切开,挖出果肉。
3. 准备一个干净且无水无油的玻璃罐,这是保存食材的重要前提,一定要确保它的洁净度。
4. 在玻璃罐中,先铺一层百香果,然后添加柠檬片,并适量地淋上蜂蜜,形成层层叠加的丰富口感。
5. 如此反复,直至罐满,确保每一层都融入蜂蜜的香甜。
6. 盖上盖子,确保密封性,然后放入冰箱进行冷藏。
7. 经过冷藏,这道清凉解暑的百香果柠檬蜂蜜就制作完成了。
小贴士:
1. 在选择密封罐时,一定要确保其干燥、无油,这是保存食材的关键。
2. 每次取用时,都要使用干净的勺子,避免带入杂质。
3. 冷藏24小时后即可食用,但冷藏十天以上,其味道将更加浓郁美味。
4. 百香果与柠檬的搭配可能会对一些食物产生相克作用,食用时请注意搭配。
想象一下,炎炎夏日,来一杯冰镇的百香果柠檬蜜,那清凉、那酸甜、那浓郁,定能让你瞬间找回夏日的清凉与惬意。
转载菜谱宝文章保留链接: {百香果柠檬蜜的制作方法与功效 甜蜜饮品的诞生过程
