肉桂地瓜面包的制作方法

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  砂糖40g奶粉10g肉桂粉10g姜粉15g蜂蜜5g水360g黄油25g食盐4g酵母6g地瓜500g砂糖37g黄油25g奶粉15g高筋粉500g

  做法

  1.除了奶粉之类的所有粉类混合并过筛

  2.360g水加入蜂蜜溶化

  3.除了黄油之外的所有材料开始揉成面团

  4.加入切成块状的黄油,继续揉面

  5.一直揉到完全状态

  6.地瓜一共500g,配上25g黄油,15g奶粉和37g砂糖拌匀成馅料,我分成了番薯和紫薯两个口味

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