一、基础款冰淇淋
1. 万能水果冰淇淋
冷冻水果（如芒果、草莓）切块，加酸奶用料理机打成泥，倒入模具冷冻5小时。青提蜜瓜或菠萝香蕉的搭配特别清爽。
2. 牛奶小布丁
500ml纯牛奶+60g奶粉+25g玉米淀粉+50g白糖，小火熬至浓稠后冷冻3小时，口感丝滑无冰渣。
二、创意风味
1. 西瓜雪糕
西瓜肉榨汁加牛奶和糖，倒入模具冷冻5小时，果香混合奶香超解暑。
2. 大米/玉米冰淇淋
三、进阶配方
1. 蛋黄奶油基料
蛋黄加糖和牛奶熬成酱，混合打发奶油后冷冻，可衍生抹茶、巧克力等口味。
2. 脆皮雪糕
牛奶冰淇淋冷冻后蘸融化的巧克力，5秒定型即成脆皮夹心款。
四、懒人妙招
小贴士：模具建议选食品级耐低温材质，脱模更轻松。
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