1. 经典红豆冰棍
泡发250克红豆，加1500毫升水煮35分钟
混合40克糯米粉+150毫升牛奶调浆，倒入锅中加60克糖煮至粘稠
晾凉后注入模具冷冻5小时，脱模时用冷水冲10秒更顺滑
2. 绿豆冰棍（无冰渣版）
冻过的300克绿豆加1500毫升水煮开花
关键步骤：30克糯米粉+150毫升牛奶调浆，与60克糖同煮2分钟至浓稠
建议用硅胶模具，冷冻4小时后轻捏即可脱模
3. 老冰棍（怀旧风味）
500ml水+40克糖煮沸，加100克牛奶和10克糯米粉糊
小火煮至微稠，加少许盐提味
倒入任何容器冷冻，成本不到1元/根
4. 创意水果冰棍
芒果肉+酸奶打泥，加百香果注入模具
火龙果酸奶层+蜜红豆夹心，冷冻后形成双色效果
西瓜榨汁混合糯米粉浆，口感更绵密
5. 巧克力脆皮雪糕
牛奶+糖熬浆，关火加巧克力融化，混入酸奶增稠
冷冻后蘸巧克力椰子油混合液（加花生碎更香）
小贴士：所有配方中糯米粉可防止冰渣，模具注浆前震几下能消除气泡。
