茶树菇排骨汤的做法---消脂、瘦身

烹饪达人教你做——茶树菇排骨汤

让我们一同这道将传统食材与现代烹饪技巧完美融合的佳肴——茶树菇排骨汤。这道汤品的主料是新鲜的排骨、香气浓郁的茶树菇以及滋养身体的无核红枣，营养丰富，口感鲜美。

我们需要准备以下食材：排骨、茶树菇以及十几颗无核红枣。这些食材都可以在附近的超市或者菜市场轻松购买到。别忘了准备一把汤锅，这是烹饪这道汤品的必备工具。

接下来，让我们进入详细的制作步骤：

1. 将排骨焯水，以去除血水和杂质，让汤品更加清澈。撇去浮沫后，将排骨捞出备用。

2. 茶树菇是一种生长在自然环境下的纯天然食用菌，具有高蛋白、低脂肪的特点，无污染且无药害，集营养、保健、理疗于一身。我们将茶树菇用温水泡30分钟，使其充分吸水软化。然后洗净去掉根部，切成小段备用。

3. 在汤锅中加入适量的水，放入排骨和姜片，用中火煮沸后转小火煮15分钟。然后加入切好的茶树菇段，继续煮40分钟。期间记得打开锅盖搅拌几次，以确保排骨均匀受热，味道更加鲜美。

4. 煮到汤品散发出浓郁的香气时，加入无核红枣，继续煮20分钟。红枣的加入不仅增添了汤品的口感，还为其增添了丰富的营养。

5. 根据个人口味加入适量的盐调味即可。这道茶树菇排骨汤就完成了。

品尝这道茶树菇排骨汤，你会发现它口感醇厚，味道鲜甜。这道汤品不仅美味可口，而且营养丰富。在繁忙的生活中，为自己和家人做一道这样的汤品，既健康又美味，何尝不是一桩美事？如果你想更多的美食食谱，不妨关注我们的栏目，让我们一同开启美食之旅。