小米南瓜粥：营养美味，醇香诱人
主料：南瓜、小米、水、冰糖
制作步骤：
1. 将南瓜去皮，切成块状。淘洗小米，去除杂质。
2. 把南瓜块和适量的水（大约是南瓜的一半）放入料理机中，搅打成细腻的南瓜汁。如果南瓜较硬，可以先放入微波炉中加热几分钟，再搅打。
3. 将南瓜汁倒入砂煲中，小心地用小火煮开。这个阶段需要保持警惕，因为砂煲的保温聚热效果非常好，一旦不注意就会煮沸溢出。为此，可准备一小碗凉水，一旦发现南瓜汁开始沸腾，就稍微加入一点凉水，并相应减小火力。
4. 当南瓜汁烧开后，将淘净的小米缓缓倒入。根据个人喜好，一般我会使用120-160毫升的小米。粥的稀稠度也可以根据个人口味来调节。边搅拌边用小火熬煮，直到小米完全熬烂，粥变得粘稠。这样的粥才更加美味，更富有营养。
5. 在粥即将出锅前，放入适量的冰糖。根据个人对甜度的喜好来调整冰糖的用量。搅拌至冰糖完全融化后，就可以享用这款美味的营养粥了。在夏天食欲不振的时候，这款粥尤为适宜，是补充营养的绝佳选择。
这款小米南瓜粥不仅口感细腻，味道醇香，更是营养丰富的健康食品。南瓜含有丰富的维生素和矿物质，而小米则有助于调理脾胃，补充能量。两者结合，既能满足味蕾，又能滋养身体。不妨试试这款简单易做的营养粥，让您的生活更加健康美味！
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