葱香土豆烙的食材和调料
土豆 香葱 胡椒粉和食盐
菜谱宝配图
做法
1.土豆去皮切细丝，最好用切的，不用刨的。土豆丝切好后，不要清洗，要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成团
2.香葱切碎
3.放少量油，烧到5成热的样子
4.将土豆丝均匀地铺成圆饼状，用中小火慢慢煎
5.均匀地撒入胡椒粉和食盐
6.再撒入香葱，一直煎到晃动平底锅时土豆烙能整片顺滑地移动为止
7.翻面，煎到两面金黄。火候一直要中小火
8.切开成小块即可
转载特色小吃网文章保留链接： 葱香土豆烙的做法
葱香土豆烙的食材和调料
土豆 香葱 胡椒粉和食盐
菜谱宝配图
做法
1.土豆去皮切细丝，最好用切的，不用刨的。土豆丝切好后，不要清洗，要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成团
2.香葱切碎
3.放少量油，烧到5成热的样子
4.将土豆丝均匀地铺成圆饼状，用中小火慢慢煎
5.均匀地撒入胡椒粉和食盐
6.再撒入香葱，一直煎到晃动平底锅时土豆烙能整片顺滑地移动为止
7.翻面，煎到两面金黄。火候一直要中小火
8.切开成小块即可
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