一、醇香巧克力蛋糕的烘焙之旅
沉浸在浓郁的巧克力氛围中，让我们开始制作一款基础巧克力蛋糕。将120g牛奶巧克力粉、100g可可粉、350g玉米淀粉、10g泡打粉以及3g小苏打倾心混合。
打发5个新鲜鸡蛋，慢慢融入200g砂糖的甜蜜，再倒入220g油，搅拌均匀。将热水240g倒入粉类，搅拌至无颗粒后，与蛋糊完美结合。倒入已涂黄油的烤盘，以180度的热情烘烤35-40分钟。用融化的黑巧、黄油和淡奶油制作诱人的巧克力淋面，为蛋糕增添一丝丝滑。
二、简单搅拌，美味呈现
无需繁琐步骤，就能享受美味的简易搅拌法巧克力蛋糕。将室温牛奶、无盐黄油、鸡蛋混合，筛入面粉、可可粉、泡打粉，充分搅拌。砂糖和盐的加入更添风味，将蛋糕糊倒入8寸模具（记得垫烘焙纸并涂抹黄油哦），以180度烘烤60分钟。用牙签测试蛋糕熟度，待冷却后轻松脱模，美味即呈现。
三、纸杯蛋糕的巧克力风情
这款纸杯蛋糕是巧克力爱好者的绝佳选择。将玉米油、牛奶、细砂糖和鸡蛋搅拌均匀后，筛入低筋面粉、可可粉等，使用电动打蛋器低速搅打2分钟。拌入耐烘焙的巧克力豆，挤入纸杯，并在表面撒上巧克力豆作为装饰。以180度烘烤15分钟，即可享用这款独特的纸杯蛋糕。
四、冷香巧克力冻蛋糕——免奶油的诱人选择
为喜爱冷食的你，我们带来这款无需烤箱的巧克力冻蛋糕。将蛋黄加糖搅拌，混合牛奶和玉米淀粉，熬煮至浓稠后加入融化的黑巧。以奥利奥碎拌入黄油，压成饼底。将巧克力糊倒入饼底上，放入冰箱冷藏4小时。虽无需烤箱，但这款冷藏蛋糕同样令人陶醉。
小贴士：
蛋白打发前冷冻20分钟，提升稳定性，让蛋糕更加绵软。
可可粉与热水融合，避免结块，让口感更加细腻。
在这美妙的巧克力世界中，总有一款蛋糕能触动你的心弦。无论是基础款、简易搅拌、纸杯蛋糕还是冷香冻蛋糕，每一款都充满了巧克力的浓郁与甜蜜。动手制作，享受烘焙的乐趣吧！
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