家常素汤种类丰富，这里精选10款经典做法，搭配万能组合公式，轻松解锁百变口味：
一、清甜系经典组合
1. 冬瓜薏米汤：冬瓜带皮切块+薏米（提前泡发）煮30分钟，祛湿消肿效果显著
2. 玉米胡萝卜汤：玉米段+胡萝卜块+土豆炖煮至软烂，清甜可口补充维生素
3. 南瓜浓汤：蒸熟南瓜+糯米打糊，撒黑胡椒提升层次感，蘸面包绝配
二、鲜香系人气搭配
1. 番茄菌菇汤：番茄炒出沙+白玉菇+嫩豆腐，酸香开胃
2. 香菇豆腐汤：多种菌菇+嫩豆腐煮10分钟，增强免疫力
3. 紫菜蛋花汤：沸水加紫菜+蛋液搅拌，5分钟速成
三、浓香系暖心组合
1. 白菜腐竹汤：煎蛋+白菜炒软煮出奶白色，腐竹增加醇厚感
2. 豆腐汤：焯水+嫩豆腐，补铁补钙
3. 萝卜丝蛋汤：白萝卜丝+蛋花，驱寒暖胃
【万能公式】
• 清甜底汤=瓜果+豆类（冬瓜/玉米+莲子/薏米）
• 鲜香底汤=菌菇+根茎（香菇+胡萝卜）
• 浓香底汤=豆制品+绿叶菜（豆腐+）
小贴士：
1. 素高汤可用香菇+海带+玉米熬制，冷藏备用提升鲜味
2. 冬瓜皮保留利水效果更佳，莲藕选粉藕更软糯
3. 煎蛋是汤色乳白的关键，铁锅煮丝瓜易发黑需避开
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