【菜谱宝独家呈现】杏仁核桃酥饼的诱人制作之旅
今天，菜谱宝小编带你一起一款充满坚果香气、口感酥脆的小点心——杏仁核桃酥饼。这款美味的饼干，以杏仁和核桃为主料，制作简单，味道绝佳，是茶余饭后的绝佳小吃。
主要食材：
杏仁45颗
核桃粉25克
蛋白15克
全蛋1只（约40克）
奶粉10克
低筋面粉170克
糖粉60克
黄油120克
泡打粉1/4小勺
盐1克
制作步骤：
1. 准备好杏仁和核桃，感受坚果的原始香气。
2. 将核桃仁切碎，如果你喜欢更加细腻的口感，可以用料理机打碎。
3. 黄油要在室温下软化，然后加入糖粉。用刮刀混合，防止打发时溢出。
4. 打发黄油和糖粉的混合物，直至其体积膨胀，质地变得更加轻盈。
5. 打散一只全蛋，制成全蛋液。分三次将全蛋液加入到黄油糊中。每一次加入后都要充分打发，直至完全吸收。
6. 在黄油糊中加入杏仁、核桃粉、蛋白、奶粉、低筋面粉、泡打粉和盐。用刮刀轻轻搅拌，直至所有材料充分混合。注意搅拌时不要过于用力，以免破坏面团的质地。
7. 将面团用勺子或手轻轻压成小圆饼，放入预热好的烤箱中。烘烤至金黄色，香味四溢即可。
这款杏仁核桃酥饼融合了杏仁和核桃的香气，口感酥脆，层次分明。每一口都能感受到坚果的香气和饼干的酥脆，让人回味无穷。快来尝试制作这款美味的小点心吧！
小贴士：烘烤时可根据自己的烤箱特性调整时间和温度，以达到最佳的口感和色泽。制作完成后，可以搭配一杯香浓的咖啡或茶，享受美好的下午茶时光。
制作完成后，不妨与家人朋友分享这款美味的杏仁核桃酥饼，让他们也感受到你的用心和才华。让我们一起享受烘焙的乐趣，品味美食的魅力！
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