食材用料
黑枸杞20克，在滚烫的沸水中浸泡备用，呈现独特的色泽与香气。面粉120克，酵母1克，准备开启面团的魔法之旅。红豆点缀其中，增添视觉美感。接下来，让我们一同探索小猪馒头的诞生过程吧！
步骤详解
第一步，将黑枸杞浸泡在沸水中，静静等待其释放深邃色泽与独特香气。当枸杞水冷却后，过滤掉枸杞渣，保留纯净的枸杞水。这一步的操作能够让馒头更加营养丰富且味道浓郁。接下来在枸杞水中加入酵母，搅拌均匀至酵母完全溶解。此时将面粉慢慢加入其中，轻轻搅拌成絮状。接下来，揉成光滑的面团，将其置于密封环境中进行发酵，直至体积膨胀至两倍大小。
第二步，当面团发酵完成后，将其揉匀排气，分成若干大小不等的小剂子。接着将它们搓成圆球状，展现馒头的原始形态。接下来取一小剂子，将其捏成手的形状，大拇指翘起，仿佛点赞一般可爱。随后再压出手指的形状，小手就制作完成了。将这些小手装在大圆球的侧面，另一侧再装一只稍小一点的手，增添小猪的活泼生动之感。接着用红豆装饰出可爱的眼睛，再用小面团做成两只耳朵，完美呈现出小猪的形象。最后制作成点赞的小猪馒头。
第三步，将制作好的小猪馒头放入蒸屉中，使用冷水上锅小火蒸煮。待蒸汽上升后蒸煮十分钟，关火后焖一分钟即可出锅。出锅后的小猪馒头色彩诱人、形状可爱、香气扑鼻。它们仿佛在向大家展示它们的魅力与可爱之处。快来一起品尝这款简单又快乐的美食吧！它们不仅是美食佳肴更是让人心情愉悦的创意艺术品！
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