豆渣玉米面南瓜包的9步做法

豆渣玉米面南瓜包——美味减肥点心

在吃货的世界里,减肥并不意味着要饿着肚子。特别是家里那些来不及吃完的南瓜,更是需要想办法将其消耗掉。于是,这款豆渣玉米面南瓜包应运而生,既满足口腹之欲,又达到减肥的效果。

主料包括适量的面粉、玉米面、豆渣、少许发酵粉以及半只南瓜。将这些材料混合,加入温水和少许白芝麻,便可以开始制作这道美味的点心。

将面粉、玉米面、豆渣混合,放入发酵粉并加入温水溶解,静置一段时间后加入面糊。接着,揉成光滑的面团,并在温暖的环境中发酵两小时左右,直到面团发酵到两倍大。

然后,将南瓜切块并用微波炉煮熟,滤掉水分后捣成泥备用。将发酵好的面团分成大小相似的小面团,压扁做皮,包入南瓜泥做馅。将皮一点点褶皱并封口,或者做成光滑面朝上无褶皱的形状。

将做好的包子放入蒸架,抹一层油后开蒸。大约20分钟后,包子变大变软,就可以关火取出。热气腾腾的包子,带着豆香和南瓜的香甜,让人忍不住要趁热吃一口。

这款豆渣玉米面南瓜包不仅美味可口,而且健康无添加。加入粗粮的包子更有益于健康,而南瓜的香甜更是让人回味无穷。制作过程中虽然有些繁琐,但结果却是非常值得的。

小贴士:由于制作过程中没有精确称量材料,因此可以根据自己的喜好适量添加材料。想要尝试新口味的朋友,还可以尝试加入其他水果或蔬菜,创造出更多美味的组合。这款豆渣玉米面南瓜包是减肥期间的绝佳选择,让你在享受美食的也能保持健康的身材。

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