蚝豉百合花生粥的13步制作方法

菜谱宝独家分享:蚝豉百合花生粥的精致制作之旅

今天,菜谱宝小编带你走进一道鲜美且营养丰富的粥品——蚝豉百合花生粥。让我们共同这碗粥背后的美味秘密,一起完成这13步的制作之旅。

主要食材:蚝豉50g,花生50g,百合50g,大米100g,瘦肉50g,辅以适量的油、盐和生抽。

制作步骤:

1. 将蚝豉放入水中泡发,让它们变得柔软。看着它们慢慢吸水膨胀,也是一种乐趣。

2. 接着,将百合撕开,泡水洗净。花生也需要提前泡发,为下一步的烹饪做好准备。

3. 大米是粥的基底,适量清洗,确保其洁净无瑕。

4. 蚝豉泡发后,将其洗净并切碎。将瘦肉剁成肉末,为粥品增添一抹鲜美的味道。

5. 将淘洗干净的大米倒入电饭锅内,开启煮粥的模式。

6. 紧接着,将洗净的百合加入锅中,与大米共同翻煮,让百合的清香渗入每一粒米中。

7. 花生也洗净后加入锅中,与蚝豉、大米和百合共同演绎这场美味的交融。

此刻,香味已经弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。这碗蚝豉百合花生粥,不仅营养丰富,而且味道绝佳。在享受制作的过程的也在期待成品的美味。

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