方便面鸡蛋饼怎么做有图

方便面鸡蛋饼的诱人制作之旅:9步图文详解

想象一下,方便面的柔韧与鸡蛋的鲜美完美结合,加上烤肠的香气,这简直是一道美味的早餐或夜宵。跟随我们的步骤,一起制作这道令人垂涎的方便面鸡蛋饼吧!

所需材料:

方便面1包

鸡蛋2个

油适量

盐适量

烤肠适量

香油几滴

制作步骤:

1. 烧水准备:在锅中加入适量的水,烧开。待水沸腾后,将一包方便面放入其中,煮至七八成熟。

2. 沥水操作:将煮好的方便面捞出,轻轻沥去多余的水分。这时方便面的面条应该是柔软而有弹性的。

3. 准备烤肠:将烤肠切成小丁,备用。烤肠的香气会为我们的鸡蛋饼增添一份独特的风味。

4. 调制蛋液:打入两个鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀。

5. 融合香味:将切好的烤肠丁倒入蛋液中,再滴入几滴香油,再次搅拌均匀。

6. 混合材料:将搅拌好的蛋液倒入煮好的方便面中,用筷子或勺子搅拌均匀。方便面、鸡蛋和烤肠应该已经充分混合。

7. 煎制鸡蛋饼:在热锅中加入适量的油,将混合好的方便面鸡蛋液倒入锅中,用中小火慢煎。

8. 翻面煎制:待一面煎至金黄色,翻面再煎另一面,直至两面都呈现金黄。

9. 出锅享用:煎好的方便面鸡蛋饼出锅,切成小块,即可享用。

看着这道色香味俱佳的方便面鸡蛋饼在你面前呈现,是不是已经迫不及待想要尝一口了?快动手做起来吧!这不仅是一道美味的食品,也是一个充满乐趣的烹饪过程。

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