【菜谱宝】焗杂蔬饭制作秘笈大公开!
在繁忙的生活中,我们总是追求那一口美味的满足。今天,菜谱宝小编就带你走进焗杂蔬饭的世界,感受那份独特的味觉盛宴!
【食材大解密】
主角登场!你需要准备:剩米饭150g、油适量、盐适量、荷兰瓜1根、腊肉200g、胡萝卜100g、洋葱100g、芝士200g、黄花鱼20g,以及咖喱粉、胡椒粉和鸡蛋1个。这些食材将带你走进美食的殿堂!
【制作步骤】
1. 材料准备:将胡萝卜、腊肉、荷兰瓜和洋葱切成小丁,鸡蛋打散备用。
2. 炒蛋:在热油锅中倒入鸡蛋液,迅速翻炒,炒好后盛出备用。
3. 腊肉诱惑:将腊肉丁放入锅中,小火慢煎,让腊肉的味道完全散发出来。
4. 炒香蔬菜:待腊肉炒出油后,加入洋葱和胡萝卜炒香。
5. 米饭合体:加入剩米饭炒散,与蔬菜搅拌均匀。
6. 调味时刻:倒入黄瓜丁和鸡蛋一起翻炒,加入盐、胡椒粉和咖喱粉,让米饭充分吸收调料的味道。
7. 烤盘装饰:将炒好的米饭放入格拉斯烤盘中,铺上一层芝士,再撒上黄花鱼、洋葱和黄瓜片。
8. 芝士魔力:再铺上一层芝士,让烤出的焗杂蔬饭更加香浓。
9. 烤制完成:将格拉斯放入预热至150度的烤箱中,上下火烤10分钟,等待香味扑鼻而出。
现在,你已经成功完成了这道美味的焗杂蔬饭。每一口都是满满的幸福感,让你感受到食材的完美融合。关注我们的栏目,更多美食等你来发现,让我们一起开启美食之旅!
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