全球12款最奇葩的饺子，你都吃过吗？

全球饺子大赏：你未曾想过的各国饺子风情

难道只有中国才拥有美味的饺子吗？答案当然是否定的。全球各地的饺子各具特色，让人大开眼界。跟随我们的脚步，一起领略全球各国的饺子风情吧！

首先来到波兰，这里的饺子玲珑剔透，皮薄馅厚。它们采用简单的制作方法：将面粉和少量薯粉混合后揉成面团，再包上土豆泥和煎洋葱，最后烹煮或油炸即可。

接着是俄罗斯的饺子，它们精巧细致，大小只有1到2英寸。面团由面粉、鸡蛋和水混合制成，馅料则是碎牛肉、猪肉和洋葱的混合。它们的形状类似于意大利的饺子。

来到中国，馄饨是必尝的美食。以肉为馅，烹煮食用，还有油炸馄炖等不同的口感风味。

而在日本，饺子(gyoza)显得更为“苗条”，精致的花边展现了灵巧的手艺。它们的外皮很薄，馅料丰富，经过油炸后再清蒸，最后蘸着酱醋调制的汁子品尝。

韩国的饺子(mandu)也各具特色。有烹煮的、蒸熟的，还有拳头般大小的饺子。自家包的饺子，满口生津，回味悠长。

土耳其的传统饺子是将牛羊肉和洋葱混合而成，并洒上带有蒜的酸奶调味汁。在土耳其，它们不仅是美食，更是儿媳取悦准婆家的必备佳肴。

意大利的“馄饨”历史悠久，最早出现在14世纪。如今，大多数馄饨由工厂加工生产，冷藏出售。

德国的馄饨源于斯瓦比亚地区，传统做法的馅料丰富，外观为正方形或矩形。据说它们是在大斋节时被发明出来的，为了蒙蔽上帝的眼睛而藏入肉馅。

乌克兰的Varenyk是煮熟的面团，传统做法选用土豆为馅，抹上黄油，加上煎洋葱、酸奶酪和黄油即可。

犹太的三角馄饨香气扑鼻，让人垂涎欲滴。它的发明地区出处不详，但据说与意大利馄饨大致同时问世。

来到尼泊尔，momo是当地最具代表的小吃。它们通常是清蒸而成，也有油煎或油炸等做法。由于这里素食主义者众多，因此通常以土豆、优良大豆和乳酪为馅。

最后来到黎巴嫩，这里的Shish Barak饺子将风味牛肉和松仁混合包好后浸泡在羊奶中，用大蒜、薄荷、香菜等调味。它们通常是自家制作的，倍受青睐。

全球各地的饺子各具特色，无论是制作方法还是馅料选择都独具匠心。这些饺子不仅是美食，更是各地文化的体现。