如何制作翻糖雪花饼干

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如何制作翻糖雪花饼干         菜谱宝

  主料鸡蛋30g,低筋粉200g,黄油100g,糖粉80g,翻糖适量,果酱适量

  步骤

翻糖雪花饼干的做法步骤1

  1.准备好食材。

翻糖雪花饼干的做法步骤2

  2.黄油软化后加一半糖粉打发。

翻糖雪花饼干的做法步骤3

  3.继续倒入另一半糖粉打匀。

翻糖雪花饼干的做法步骤4

  4.蛋液分次加入打匀。

翻糖雪花饼干的做法步骤5

  5.低筋面粉筛入打发的黄油中。

翻糖雪花饼干的做法步骤6

  6.用手揉成光滑的面团冷藏半小时以上。

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