养生汤食谱大全及做法 编辑：生活百科 时间： 2025-11-05 09:34 次数： 来源：www.caipub.com 一、夏季消暑汤品1. 冬瓜腐皮鸡蛋汤冬瓜炒断生后加煎至金黄的鸡蛋块，倒入滚烫开水使汤色浓白，放瘦肉片、腐皮，盐和鸡精调味，撒葱花枸杞 2. 丝瓜鸡蛋汤丝瓜盐水浸泡防氧化，与煎蛋块同煮，加虾皮提鲜，枸杞点缀 二、秋冬滋补汤品1. 莲藕花生棒骨汤棒骨焯水去血沫后炖1小时，加花生和拍破的莲藕再炖1小时，仅用盐调味 2. 板栗乌鸡汤乌鸡焯水后与板栗慢炖，搭配红枣、山药等温补食材 三、四季通用养生汤1. 四神汤（茯苓+莲子+山药+芡实）与鸡肉同炖40分钟，荔枝最后10分钟加入，清甜温补 2. 鸽子菌菇汤鸽子煸炒后与菌菇炖煮，强调一次性加满开水锁鲜 四、特色功能汤饮韭菜核桃汤：核桃掰碎与韭菜、红枣煮20分钟，助阳气 雪梨鱼腥草汤：雪梨块与鱼腥草、冰糖同煮10分钟，润燥排毒 小贴士：肉类焯水需冷水下锅彻底去血沫 煎蛋后加开水能使汤更浓白 滋补类汤品建议小火慢炖1小时以上 转载菜谱宝文章保留链接： 养生汤食谱大全及做法
