1. 幸福薯饼
土豆蒸熟压泥，加玉米淀粉、柠檬汁等揉匀，搓圆压扁后油炸至金黄，搭配甜辣酱超美味。
2. 黑椒土豆泥
土豆泥加牛奶搅至丝滑，淋上现炒黑胡椒黄油酱汁，奶香浓郁口感绵密。
3. 椒盐煎土豆
土豆切块蒸软后煎至金黄，撒椒盐粉和韭菜段，焦香软糯。
4. 酸辣土豆丝
土豆丝焯水后加醋爆炒，放青椒、小米辣，酸辣脆爽超下饭。
5. 芝士土豆饼
土豆泥混合淀粉搓条，煮熟后拌蒜香酱汁，冷藏后煎至拉丝。
6. 肉末土豆丁
土豆煎香后加炒肉末，淋酱汁焖煮，拌饭一绝。
7. 香烤土豆块
土豆盐水煮后烤制，拌蒜香黄油再烤5分钟，外脆里嫩。
8. 土豆炖鸡
鸡肉炒香加番茄、土豆炖煮，汤汁浓郁适合家常。
9. 薯条/薯饼
土豆切条裹淀粉炸至酥脆，或压泥塑形油炸蘸番茄酱。
10. 凉拌土豆片
蒸熟的土豆片浇麻辣料汁，开胃爽口。
小贴士：黄心土豆口感更糯，切后泡水防氧化；煎炸时注意火候避免焦糊。
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