蛋糕胚制作
1. 基础配方：使用5个鸡蛋、80g低筋面粉、70g玉米油、65g牛奶和40g白砂糖制作松软蛋糕胚
2. 蛋白打发：分三次加糖打发至硬性发泡，最后加入15g玉米淀粉增加稳定性
3. 烘烤要点：150℃预热后烤制约1小时（需根据烤箱调整时间）
奶油处理技巧
小熊装饰制作
1. 手绘技巧：用巧克力或食用色素绘制小熊五官，注意头部比例稍大更可爱
2. 立体造型：可用奶油挤制圆球作为熊耳朵，草莓切片制作腮红
3. 补救方案：若蛋糕胚切坏可用奶油修补，最后用水果遮挡瑕疵处
水果搭配建议
- 摆放技巧：水果围绕小熊呈环形排列，顶部留白放置生日插牌
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