薄荷做烘焙薄荷甜点的做法大全 编辑:生活百科 时间: 2025-09-29 10:22 次数: 来源:www.caipub.com 1. 薄荷巧克力慕斯蛋糕 奶油奶酪加薄荷糖浆调匀,滴入蓝素调色 混合吉利丁牛奶液与打发淡奶油,加入巧克力碎冷冻成型 奥利奥碎做脆层,搭配薄荷奶油口感更丰富 2. 免烤薄荷青柠芝士蛋糕 分两次倒入原味和薄荷味芝士糊(含蓝绿色素)冷藏定型 装饰用奶油裱花搭配青柠片和干叶吊兰 3. 薄荷凉糕 糯米粉加薄荷油蒸制,趁热包入水性豆沙馅 需注意擀皮时撒熟糯米粉防粘,封口处刷水加固 4. Q弹薄荷冻 新鲜薄荷叶榨汁过滤,加白凉粉和冰糖煮沸冷藏 成品晶莹剔透,可直接切块或搭配水果 5. 薄荷巧克力蛋糕卷 蛋糕体加入可可粉,夹心层为薄荷奶油与巧克力奶冻 表面用巧克力酱和薄荷叶装饰,口感冰爽浓郁 小贴士: 薄荷糖浆用量可依口味调整,色素可选天然蝶豆花粉替代 巧克力与薄荷比例建议3:1,避免薄荷味过冲 转载菜谱宝文章保留链接: 薄荷做烘焙薄荷甜点的做法大全