一、肉类料理
1. 番茄酱炒肉：嫩里脊肉用酱油、白胡椒粉腌制后，快炒至变色，加入大量番茄酱翻炒融合，酸甜嫩滑超下饭
2. 苹果鸡肉炒番茄酱：鸡胸肉腌制后与苹果丁同炒，最后淋入自制番茄酱焖煮，酸甜开胃又养颜
二、海鲜类
三、素食与主食
1. 番茄酱烧茄子：茄子预处理后与番茄酱、生抽等调料焖煮，软糯入味
2. 番茄肉酱焗土豆：土豆片与番茄肉酱、芝士层层叠加烘烤，吸满汤汁风味浓郁
3. 番茄酱炒蛋：鸡蛋炒散后倒入番茄酱料汁，一分钟即可出锅
四、创意吃法
番茄酱还能自制无添加版本，用新鲜西红柿去皮熬制更健康。超市购买的番茄酱使用时需注意盐分平衡，避免过咸。
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