东北年夜饭：狗肉炖豆腐的制作教程及食材选购技巧介绍如下 一、东北传统年夜饭菜单之狗肉炖豆腐 狗肉本是朝鲜族人民的最爱，后来在整个东北地区蔓延开来，成了人们餐桌上的一...

白酒在过节或者聚会时是不可缺少的，不过，现在很多的商家却在出售劣质白酒，这不止影响到白酒的味道甚至还会伤害我们的生命，所以，如果需要购买白酒，大家一定要学一学如何...

菜谱宝菜谱宝小编为你介绍如何选购山药，山药的处理方法 1、选购山药方法 (1) 首先要秤重量，大小相同的山药，较重的更好。 (2) 其次看鬚毛，同一品种的山药，鬚毛越多的越好。...

菜谱宝配图 一、是在正规的大型商场或超市中购买。这些经销企业对其经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。 二、是选购贴有QS标志的产品。生产这些产品...

虾是腐蚀性动物，虽然美味让人垂涎，但是它的食道确实携带着不少过敏原，再加上现在人养殖虾类会快速求成，因此如何选购安全虾类至关重要。 一、看验胸节和腹节连接程度。 在...

冬天是鸭梨上市的季节，作为吃货的你是否吃鸭梨呢?鸭梨作为冬季时令水果，也具有丰富的营养元素的哦。今天美食欧尼要为大家介绍挑选鸭梨的妙招，吃货们不要错过了哟。 选购鸭...

一、看色泽： 一般高品位油色浅，低品位油色深(香油除外)，油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。 二、看透明度 ：一般高品位油透明度好，无浑浊。 三、看有无沉...

海带是大家都熟悉的一种海产品，不仅非常好吃，而且营养丰富，但是海带的挑选也是很有讲究的，劣质的海带吃起来不仅有异味，而且营养价值也打了折扣。下面菜谱宝小编就告诉你...

大白菜原产自我国的北方，已成为老百姓餐桌上最常见的蔬菜品种之一。大白菜的营养价值很高，是很多人的首选。但是当我们选购大白菜的时候，又可能会在超市或者菜市场徘徊，不...

...

菜谱宝与您菜谱宝分享东北年夜饭之鲶鱼炖茄子做法，鲶鱼茄子的食材选购技巧 一、 东北传统年夜饭菜单：鲶鱼炖茄子 东北有句俗话：鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。茄子最大的特点是吸...

菜谱宝配图 (1)火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全，说明该产品未完全按照国家标准生产...

菜谱宝配图 首先，观外表。 其表面最好带一点潮湿的泥土，这意味着芋头是刚从地里挖出来的，比较新鲜。此外，芋头表面有一层毛皮，挑选时应该将毛皮拨开仔细看看表皮有没有斑...

菜谱宝与您菜谱宝分享东北年夜饭：酸菜炖白肉血肠的5步做法，五花肉的选购技巧 一、东北传统年夜饭菜单： 酸菜炖白肉血肠 有一首著名的网络歌曲《东北人都是活雷锋》，最后一句...

用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净，色泽也很光鲜。但被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大，因此...