紫薯花开包：美味与创意的完美结合
紫薯包，一款结合了传统点心与现代烹饪技艺的美食。它既保留了面点的经典口感，又融入了紫薯的天然香甜，成为了一道健康又美味的佳肴。
甜度调整：
甜度可以根据个人口味进行调整。如果家庭成员中有喜欢甜食的，可以适当增加糖量。在这个家庭中，由于不喜欢太甜，所以糖的用量是经过精心计算的。
主要食材：
紫薯（内馅）：两个，用于提供独特的香甜味道。
面粉（内馅+外馅）：充足的量，用于制作面团和包裹紫薯馅。
酵母：内外馅各需3g，用于面团发酵。
牛奶：内外馅分别使用，增加面团的柔滑度和口感。
白糖：适量添加，以调整甜度。
制作步骤：
1. 将紫薯提前蒸好，去皮，捣成泥状。
2. 加入面粉和酵母，根据面团的情况适量添加水分，搅拌均匀。
3. 将面团揉和好，盖上保鲜膜，发酵一个半小时。
4. 外馅的面团也是同样的方法制作，然后揉粘排气后，分成每个20g的小面团。
5. 内馅的紫薯团每个分为43g。
6. 将外馅的面团擀成面饼，放上紫薯团，包裹好。
7. 把包裹好的面团，把最好看的一面朝上放置。
8. 使用锋利的刀在面团的顶面切出两个刀口，形成一个“十”字形图案。
9. 完成所有的包裹和切割后，静止15分钟。
10. 蒸锅加水后，将做好的面团放入蒸锅，盖上盖子，蒸20分钟。蒸制完成后，不要立即开盖，让面团静止5分钟，防止收缩。
11. 当紫薯花开包全部蒸好后，就可以享用了！
近观这款紫薯花开包，你会发现它的外观精致迷人，如同盛开的花朵。每一口下去，都能感受到紫薯的香甜与面团的柔滑完美融合，让人回味无穷。它不仅是一道美味的点心，更是一道充满创意的佳肴。
转载菜谱宝文章保留链接： 花开紫薯包的图文做法
