咖啡香浓的小馒头制作秘笈
材料：
中筋面粉600公克，犹如山的面粉质感；细糖80公克，赋予馒头丝丝甜蜜；酵母粉6公克，为面团注入生命力；泡打粉5公克，增添发酵的魔法；奶粉40公克，带来浓郁的奶香；浓缩咖啡200毫升，水的韵味与咖啡的浓郁相结合，完美调和；清水80毫升，唤醒所有食材的灵魂。
视觉盛宴与美味共存：
在繁忙的厨房里，当你看到这些食材聚集一堂，犹如一部待开启的美食电影。不妨想象一下那浓郁的咖啡香与面团完美融合的画面。
制作流程：
1.在一个巨大的钢盆里，汇聚中筋面粉、细糖、奶粉和泡打粉，它们相互碰撞、融合。酵母粉如同魔法师，为这一切注入生命力。
2.将浓缩咖啡与清水混合后，缓缓倒入这个五彩斑斓的面粉世界。如同调色板上的色彩被调和，揉约2分钟至均匀无硬块的面团诞生。
3.用湿毛巾或保鲜膜轻轻覆盖这个即将发酵的世界，让它静静地等待约20分钟。这期间，面团在酵母的魔力下悄然膨胀。
4.揭开湿毛巾，你将看到一个全新的世界。将醒过的面团揉至表面光滑，然后分割成每个约重35公克的小面团。它们宛如小小的精灵，等待被赋予生命。
5.将小面团滚圆后整齐地放入蒸笼，再次让它们静静醒发约25分钟。你可以清晰地感受到它们在这个过程中的微妙变化，如同等待绽放的花朵。
6.炉火燃起，当蒸汽升腾时，这些醒发的馒头如同孩子般被送入火中蒸烤。大火蒸约8分钟，它们就准备好了。当你打开蒸笼，一股浓郁的咖啡香扑面而来，令人陶醉。
这就是咖啡香浓的小馒头制作的全过程。它不仅仅是一道美食，更是一场味觉的盛宴。当你品尝这些馒头时，仿佛能品味到生活的美好与幸福的味道。不妨邀请亲朋好友一起分享这份美味吧！
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