燕麦低脂蛋糕 燕麦做蛋糕

1. 基础燕麦蛋糕

将燕麦片用开水泡软后,加入鸡蛋、牛奶和少量泡打粉搅拌均匀,可以放入烤箱或空气炸锅烘烤。这种做法简单快捷,适合作为早餐或零食。

燕麦低脂蛋糕 燕麦做蛋糕

2. 巧克力燕麦蛋糕

在燕麦糊中加入可可粉或融化的黑巧克力,搭配香蕉和蓝莓,冷藏后口感更佳。这种组合不仅低卡,还能满足对甜食的渴望。

3. 水果坚果燕麦蛋糕

加入梨、香蕉、蓝莓等水果,以及核桃、杏仁等坚果,丰富口感和营养。水果的自然甜味可以减少糖的用量。

4. 酸奶燕麦蛋糕

用酸奶代替部分牛奶,增加蛋糕的湿润度和绵密感,适合喜欢清爽口味的人。

5. 无面粉无油版本

完全用燕麦片代替面粉,不添加油脂,依靠鸡蛋和香蕉的天然黏性成型。这种做法的热量更低,适合严格控脂的人群。

6. 蒸制燕麦蛋糕

如果不方便用烤箱,可以用蒸的方式制作,口感同样松软。

小贴士:

  • 燕麦片建议选择即食型,更容易泡软。
  • 添加泡打粉可以让蛋糕更蓬松。
  • - 冷藏后的燕麦蛋糕口感会更紧实。

    转载菜谱宝文章保留链接: 燕麦低脂蛋糕 燕麦做蛋糕