一、绿色蔬菜类
1. ：富含叶绿素和铁质，能辅助肝脏解毒并提高活力。
2. 西兰花：十字花科蔬菜中的胡萝卜硫素可预防非酒精性脂肪肝。
3. 蒲公英：清热解毒，对肝火旺引起的症状有缓解作用。
二、药食同源类
1. 枸杞：含多糖成分，抗氧化且保护肝细胞，可泡水或直接食用。
2. 绿豆：促进肝脏代谢，每周喝2-3次绿豆汤有助于排毒。
3. 葛根：解酒护肝，被称为“亚洲人参”。
三、水果与坚果
1. 蓝莓：花青素抗氧化，减少肝脏损伤。
2. 柑橘类水果：维生素C增强肝脏解毒能力。
3. 杏仁：富含不饱和脂肪酸和维生素E，提升免疫力。
四、其他推荐
需避免的食物
肝病患者应忌高脂肪、辛辣、酒精及加工食品，以免加重负担。
合理搭配这些食物，长期坚持对肝脏养护效果更佳。
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