呼叫机器人蛋糕_机器人蛋糕店

目前在大阪2025年世博会上展出的RoboCake,可能是最接近"机器人蛋糕店"概念的创新产品。这款由欧盟RoboFood项目支持的三层婚礼蛋糕,顶部装饰着两只可食用的泰迪熊机器人,其明胶材质带来石榴软糖般的口感。

蛋糕内部搭载了全球首个可食用充电电池,由维生素B2、槲皮素、活性炭和黑巧克力制成。食用时先尝到巧克力风味,随后是电解液的微酸刺激。这种电池不仅能驱动小熊机器人的气动系统实现舞蹈动作,还可点亮蛋糕上的LED蜡烛。

这项技术突破来自瑞士洛桑联邦理工学院(EPFL)与意大利理工学院(IIT)的跨学科合作,结合了:

  • 机器人气动控制系统
  • 食品级可食用材料工程
  • 糕点师Julien Boutonnet的MOF级甜品工艺
  • 研究人员认为,这种可食用机器人技术未来可应用于:

    • 灾害救援时的食品药品运输

    • 为吞咽障碍患者递送营养

    • 食品新鲜度监测系统

    目前该产品仍处于展示阶段,尚未商业化量产。但EPFL智能系统实验室主任Dario Floreano指出,这种融合技术能有效减少电子废弃物和食品浪费。

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