1. 丝瓜烩虾仁
丝瓜去皮切块，虾仁去虾线，用蒜末爆香后翻炒，最后加少许盐调味即可。这道菜清爽可口，适合夏天食用。
2. 荷塘小炒
将莲藕、荷兰豆、胡萝卜等蔬菜焯水后快炒，加入少许盐和胡椒粉调味。色彩鲜艳，口感脆嫩。
3. 凉拌秋葵
秋葵焯水后切半，淋上蒜末、生抽、醋和香油调制的酱汁。清爽开胃，适合作为凉菜。
4. 青椒炒茄子
茄子切条后用盐腌制去水分，与青椒快炒，加少许生抽和蚝油调味。简单下饭，不油腻。
5. 上汤娃娃菜
娃娃菜煮熟后，淋上用皮蛋、咸鸭蛋和浓汤宝调制的汤汁。鲜甜清淡，适合全家享用。
6. 滑蛋虾仁
虾仁焯至七分熟后与蛋液混合，快速炒至滑嫩，撒上葱花。口感细腻，营养丰富。
7. 冬瓜蒸肉
冬瓜切片腌制后填入肉馅，蒸熟后淋上白灼汁和热油。清淡鲜美，适合减肥期间食用。
这些菜谱简单易做，适合日常家庭烹饪，既健康又美味。您可以根据自己的口味调整配料和调味。
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