这款斑斓芒果芋泥切块蛋糕结合了热带斑斓叶的清香、芒果的酸甜和芋泥的绵密，是春夏季节的绝佳甜品。以下是制作要点和创意搭配建议：
核心配方与步骤
1. 斑斓蛋糕胚：5个鸡蛋分离后，将蛋黄与玉米油55g、牛奶65g、斑斓精10g混合，筛入低筋面粉60g搅拌，蛋白加糖50g打发至大弯钩后翻拌，150℃烤30分钟。
2. 芋泥夹心：蒸熟的荔浦芋头500g加淡奶油35g、牛奶60g、炼乳50g、糖30g和紫薯粉5g打发至细腻，冷藏后更易塑形。
3. 组装技巧：蛋糕胚切块后，按“蛋糕胚+奶油+芒果+芋泥”顺序叠放，冷藏定型后装饰芒果球和椰蓉。
风味升级方案
保存与食用建议
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