果盘制作简单做法(果盘制作简单做法实拍图片)

一、基础切法技巧

1. 西瓜船：纵向切瓣后分离瓜肉与皮，将瓜肉切成等厚小块后交错推开

2. 橙子花：对半切开后切四瓣，分离果肉时尾部留小段，将果皮折叠塞入果肉下方

3. 草莓兔：侧面1/5处切下小片切V型，大片切口斜切后组合，用牙签做眼睛

二、节日创意造型

• 橘子灯笼：剥皮后用橘子皮剪出装饰配件，搭配海苔做树枝

• 水果凤凰：用苹果、草莓、香蕉、猕猴桃、橙子分层拼出百鸟朝凤造型

• 彩虹拼盘：按颜色排列石榴、苹果、桑葚、绿提、葡萄柚等水果

三、趣味动物造型

1. 熊猫竹子：用黄瓜片做竹节，苹果切块当身体，蓝莓作眼睛

2. 番茄青蛙：奇异果做身体，青苹果切片当四肢，蓝莓点缀

3. 苹果螃蟹：取1/3苹果做身体，剩余部分切条当蟹腿，籽作眼睛

四、实用小贴士

易氧化水果（如苹果）切后泡淡盐水防变色

香蕉等易变黑水果建议最后处理

使用挖球器制作火龙果/蜜瓜球更省力

牙签和小雨伞可固定复杂造型

这些方法都配有详细步骤图解，初学者也能轻松上手。建议选择当季新鲜水果，搭配2-3种颜色对比强烈的品种效果更佳。