上海米其林烘焙培训中心

1. 米其林三星主厨授课课程

闵行区某烘焙学校特邀米其林三星餐厅甜品主厨亲自授课，课程涵盖蛋糕、法式甜品等制作，注重精致工艺与创新款式教学，课堂氛围生动活泼。

地址：上海市闵行区申虹路988弄7栋富力中心H栋

2. 专项精英研修班（2025年8月）

中国烹饪协会主办的烘焙西点研修班，由法国MOF团队及米其林三星厨师Philippe Didier领衔，包含冷藏发酵、巧克力调温等高端技术，采用20人小班制。

课程模式：烘焙/西点/西餐分班教学，含国际赛事展演环节

3. 新皇家国际烘焙学校

配备德国Rational烤箱等进口设备，导师含2名世界面包大赛冠军教练及3名法国MOF认证大师，每周开设米其林甜点观摩公开课。

特色：提供3-20万元创业基金及标准化配方数据库

4. 小班制米其林料理培训

虽以料理为主，但课程涉及甜品装饰与摆盘技巧，含人均2000+餐厅实践体验，适合零基础学员。

注意事项

- 部分课程需提前预约，建议通过[官方页面]或[微信公众号]确认开班信息。

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