一看标识 按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，必须要有QS(质量安全)标志。生产企业必须在外包装...

陈皮眉豆粥怎么做，陈皮的选购技巧如下 营养功效 ：眉豆属于五谷杂粮，其膳食纤维进入胃肠以后，会不断吸水膨胀，从而延缓身体对葡萄糖的吸收：陈皮能降血糖。此粥有助于降低...

茉莉花茶是众多花茶品种中的一种，所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。用不同的绿茶品种去做茶胚，例如用龙井茶，用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶，...

虽然食盐是每餐必不可少的调味品，但科学用盐，合理地选购和保存盐，也是非常重要的，需要注意以下几个方面： (1)食用盐产品感官应为白色、味咸、无异味，无明显的与盐无关的外...

冬天是吃荸荠的季节，不论吃甜还是吃咸，都很清补，不过怎么挑选荸荠却不是每个人都会，今天菜谱宝小编就来教大家几招。 1. 看色 选择颜色红一点的荸荠，口感较好。 2. 手感 用手...

千万不能买死虾 买虾时，要懂得辨别其新鲜程度，越新鲜的虾就越鲜美，否则便会鲜味尽失且肉质霉烂。新鲜的虾，壳与肌肉之间粘得很紧密，用手剥取虾肉时，需要稍用一些力气才能...

菜谱宝配图 四看： 1.看形状，选择形状比较完整的蘑菇，千万不能有畸形。 2.看大小，蘑菇并非越大越好，某些长得特别大的蘑菇是被激素催大的，经常食用会对人的机体造成不良影响...

如何选购三七 如何选购三七 三七又叫田七，以其根部入药，具有显着的活血化瘀、消肿定痛功效，有金不换、南国神草之美誉。清朝药学着作《本草纲目拾遗》中记载：人参补气第一...

胡萝卜的营养极为丰富，既是保健佳品，又是烹饪佳肴。 那么怎样选购胡萝卜呢? 胡萝卜的种类较多，外形呈圆锥，有粗有细，颜色有橘红、紫红或黄色。无论选购哪种胡萝卜，都要选...

一阵秋风一场秋雨，气温开始逐日的下降了，人们的饮食也开始有了变化，火锅开始受欢迎起来。据调查了解，今年由于物价等方面的原因，火锅也有了小幅上涨。许多火锅商家为了争...

一、蛤蚧的价格 目前价格平稳，大号为15~17元/对，中号为11~13元/对，小号为8~9元/对。 二、蛤蚧的选购技巧 蛤蚧，别名对蛤蚧、蛤蚧干、仙蟾、蛤蛇。属蜥蜴类爬虫动物，生长在亚热带...

主产于泰国、印度尼西亚、缅甸、日本和我国广东、海南两省。散落在海岛悬崖绝壁的洞穴、裂缝、孔隙中，由金丝燕把海中的小鱼虾及海藻之类吞吃后，化为带黏液性的唾液，一点一...

【如何挑选百合干】伊秀生活讯 说起这百合入菜，功效真不是其他可以替代的。但说起这怎么挑选百合啊，倒是苦到了许多人。这个季节新鲜的百合比较难买到，百合干具有一样的功效...

蜂蜜，山楂茶 主料：蜂蜜3大勺，鲜山楂2颗， 辅料：水 蜂蜜山楂茶的做法步骤 1. 鲜山楂切小片，冲入开水，加适量蜂蜜即可。蜂蜜山楂茶不仅是味道酸甜可口，更是一款有开胃消食、...

1、看横切面 鳕鱼市场上卖的基本都是冷冻切片,银鳕鱼肉色洁白,肉上面没有特别粗特别明显的红线,鱼鳞非常密,是一片压一片的那种。横切面大的是真鳕鱼,横切面小的则可能是油鱼。这...