玉米面馒头制作指南
食材用料：
让我们先准备一下所需食材。将玉米面粉与小麦面粉按比例混合，辅以其他必要的配料。
主要食材：
玉米面粉 700克：带有淡淡的玉米香甜，为馒头增添特色。
小麦面粉 500克：增加面团的韧性和口感。
三丝 1碗：这里的三丝可能是蔬菜或者是其他配料，为馒头增添口感和营养。
奥莱奥原生橄榄油 20克：为面团增添一抹独特的油香。
酵母粉 5克：让面团发酵，制作出松软的馒头。
辅助材料：
温水 600克：调整面团温度，帮助酵母发酵。
制作步骤：
1. 将酵母粉放入温水中，搅拌均匀至溶解。
2. 将酵母水慢慢倒入面粉中，边加边搅拌，直至成为絮状。
3. 揉成光滑的面团，然后密封发酵，直至体积增大至两倍。
4. 约40分钟后，面团发酵完成，内部呈现蜂窝状。
5. 在案板上涂抹一层奥莱奥原生橄榄油，将发酵好的面团与三丝混合，揉匀并排出气体。
6. 将面团分成适当的剂子，再次密封醒发10分钟左右。
7. 揉成自己喜欢的形状，然后放入蒸格中，再次密封发酵至两倍大。
8. 半小时后，馒头发酵完成，放入开水锅中。用大火蒸10分钟，然后关火并焖2分钟。
成品展示：香甜的玉米面馒头就制作完成了！
小贴士：
若你喜欢馒头干爽一些，可以适当减少加水量。
蒸的时间根据馒头的大小而定。确保馒头充分蒸熟，保持其松软和香甜。
这款玉米面馒头结合了玉米的香甜和小麦的韧性，再加上独特的橄榄油香气，让人垂涎欲滴。无论是早餐、午餐还是晚餐，都是绝佳的选择。快来动手制作吧！
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