烹饪达人教你做：苦瓜海带炖猪瘦肉
简介：
一道家常汤品，苦瓜的清香与海带、猪瘦肉的鲜美完美结合，口感浓郁，具有滋补养颜、消暑解毒的功效。让你在品味美味的享受健康的生活。
所需材料：
苦瓜 300克
海带 250克
猪瘦肉 克
清水 1500毫升
鸡粉 适量
蒜头 5粒
烹饪步骤：
1. 准备食材：苦瓜、海带和猪瘦肉。将苦瓜洗净、去籽，切片；海带用水泡发，切段；猪瘦肉洗净，切块后焯水去血水。
2. 将焯烫好的猪瘦肉和蒜头放入电压力煲内胆中。蒜头可提升汤的香气，为整道菜品增色不少。
3. 加入切好的苦瓜片。苦瓜不仅口感清爽，还具有清热解毒的功效。
4. 将泡发好的海带段加入锅中。海带富含碘质，是补充微量元素的好食材。
5. 加入1500毫升的清水。水量要一次加足，确保汤品口感浓郁。
6. 将装有食材的内胆放入电压力煲中。确保密封性良好，开始烹饪之旅。
7. 选择【煲汤】功能键，口感选择【浓郁】。让食材在电压力煲中慢慢炖煮，释放所有美味。
8. 随着时间的流逝，美味的汤品渐渐在锅中酝酿。机器开始运作，香气四溢。
9. 当功能指示灯熄灭，表示烹饪过程已完成。此时不要急于打开锅盖，等待浮子阀自然落下。
10. 浮子阀落下后，方可开盖断电。避免烫伤，切勿强行开盖或拨动排气阀放气。
11. 放入适量的鸡粉调味，增添汤品的鲜美口感。根据个人口味，还可适量加盐或胡椒粉。
12. 将炖好的苦瓜海带猪瘦肉汤盛出，品味这道家常美味。搭配一碗白饭，更是美味无穷。
小贴士：
1. 苦瓜炖煮时不宜过长，以保持其翠绿的色泽和清脆的口感。
2. 若想更加提鲜，可加入少许瑶柱或虾米同煲。
3. 本菜品为一道健康汤品，可经常食用，享受美味的同时保持健康。关注我们的栏目，获取更多健康美食食谱！让我们一起美食的世界！
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